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食品科學與工程 2020軟科世界一流學科排名正式發布

時間:2020年07月07日 來源: 福建省食品工業協會

福建農林大學位列國內12-16 世界51-75

    2020629日,軟科正式發布2020“軟科世界一流學科排名”ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects)。2020年排名覆蓋54個學科,涉及理學、工學、生命科學、醫學和社會科學五大領域。此次排名的對象為全球4000余所大學,共有來自90個國家和地區的1800余所高校最終出現在各個學科的榜單上。

 

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  福建農林大學食品科學學院源于
1958年的原福建農學院食品加工專業,是國內最早開辦的食品本科專業之一
,1985年設立食品加工系,并開始招收碩士研究生。歷經60 年的辦學歷史積淀和建系后30 余年的發展,形成了“學士-碩士-博士-博士后”完整的人才培養體系,成為福建省特色重點學科,擁有福建省唯一的食品科學與工程一級學科博士點和博士后科研流動站。2017年教育部發布的學科評估中,福建農林大學食品科學與工程學科評估結果為B級,位居參評高校的2030%之間,并列排名第16位,為福建省第一。學院師資力量雄厚,現有專任教師56人,其中教授14人,副教授18。專任教師中80%具有博士學位,60%上具有半年以上海外研修經歷,擁有“新世紀百千萬人才工程”國家級人選、國家“萬人計劃”科技創新領軍人才、國務院特殊津貼專家、福建省杰出科技人才、福建省科技創新領軍人才等國家級和省級人才17。同時聘請美國馬里蘭大學、美國農業部東部研究中心、加拿大Guelph大學、愛爾蘭科克大學等國際知名專家學者20人為講座教授,開展學科前沿報告和國際研究合作。福建農林大學食品科學學院擁有優良的科研和人才培養條件,實驗中心建筑面積約8000平方米,設備資產總值達6千多萬元。有天然生物毒素國家地方聯合工程實驗室(蜂學院合署)、閩臺特色海洋食品加工及營養健康教育部工程研究中心、國家農產品加工技術研發中心(果蔬加工技術研發分中心)等8個科技創新平臺。近年來,學院承擔國家863項目、國家重點研發計劃、國家自然科學基金、福建省重大專項等省部級以上科研課題100多項,獲得省科技進步一等獎5,二等獎13,三等獎14項。同時,學院依托學科優勢,通過人才培養和社會服務,在福建省內食品行業的影響力不斷增強,持續獲得社會力量捐資助學,知名食品企業通過捐贈科研大樓、設立獎助學金或共建教學實踐基地等方式不斷改善教學條件。

食品產業是我國國民經濟中最大的支柱產業和保障民生的基礎產業,專業人才需求體量巨大。目前,學院對接國際工程教育認證標準,以學生為中心,以成果為導向,持續改進教學質量。2017,福建農林大學食品科學與工程本科專業率先在國內農業院校中通過教育部工程教育認證(CEEAA),實現本科工程教育學位的國際互認,人才培養與國際接軌。

 


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