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食品工業企業誠信管理體系建設促進福建省紅曲酒產業發展

時間:2020年07月03日 來源: 福建省食品工業協會


為貫徹落實于偉國書記提出打響福建“茶酒兩紅”品牌要求,推進福建省紅曲酒產業的傳承與發展,福建省商務廳、省發改委、省教育廳、省科技廳、省工信廳、省財政廳、省人社廳、省文旅廳、省市場監管局、省稅務局等10部門出臺了《福建省推廣扶持紅曲酒產業傳承創新發展實施方案》,該方案提出推進紅曲酒企業誠信管理體系建設,推動紅曲酒企業通過誠信體系評價,強化誠信體系評價結果應用,引導紅曲酒企業規范生產、誠信經營,強化紅曲酒生產工藝技術與產品質量。

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《食品工業企業誠信管理體系》(GB/T 33300-2016)國家標準已于201771日正式實施,建立食品工業企業誠信管理體系對進一步提升食品企業自身綜合實力、保障食品質量安全水平、促進食品工業持續健康發展起到積極推動作用。企業通過建立食品工業企業誠信管理體系,可實現規范食品企業經營行為,保障食品質量安全;規范并整合其他管理體系,提升食品企業管理效率;強化食品企業抗風險的能力,消除法律風險,促進食品企業健康發展;強化員工的誠信意識,贏得顧客信任,提升顧客滿意度,利于開拓市場,保障食品企業長久發展;提升食品企業的社會信譽,贏得政府、社團、銀行等有利食品企業發展的更多社會支持;提升企業誠信文化的層次,利于社會信用體系建設,保障社會經濟秩序的良性循環。

福建紅曲酒是世界古酒之一,以悠久的歷史文化、精湛的釀造技藝、特殊的功效聞名于世,在我省具有堅實的產業基礎、巨大的市場潛力。紅曲酒企業通過建立食品工業企業誠信管理體系,針對食品質量、關鍵控制點、環境衛生進行控制,還對原料采購、銷售、投訴、廣告宣傳、社會責任、追溯體系、財務管理、誠信文化、員工培訓、設備儀器、檢測檢驗、企業征信等企業生產活動全方面全部門進行管理控制,幫助企業直接提升信譽,積累信用資產,擴大產品銷售渠道和銷售量,減少市場開拓難度。通過誠信管理體系認證推動企業承諾,并提高企業可信度,在政府采購、招投標管理、公共服務、項目核準、技術改造、融資授信、社會宣傳等環節均有優先選擇權。紅曲酒企業建立誠信體系對推進紅曲酒產業市場的發展、規范紅曲酒行業生產具有重大的意義。

福建省食品工業協會作為國家工信部委托的評價機構,將致力于服務好全省紅曲酒企業,引導、指導紅曲酒企業建立食品工業企業誠信管理體系,幫助企業提升管理水平,保障食品質量安全,提升企業競爭力,為促進紅曲酒產業發展貢獻力量!

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